פסח – מתכונים מהספרים

פסח מתכונים מהספריםמחפשים מתכון לפסח שתמיד מצליח? כדאי לכם לנסות כמה מתכונים נבחרים מהספרים שהוצאנו לאור:

גפילטע-פיש מתוך הספר "עולם של טעמים", דג חריף בנוסח מרוקאי מהספר "טעימות מעכו", רוסטביף בנוסח ברזילאי מתוך הספר "ארוחות לכל הזמנים", לביבות הגבינה, או סלט הבורגול והירקות של טובה גינדי מהספר "משולחנה של אסתר המלכה" ומתכונים לקוגל-מצה ומצה-בריי בסגנון יהדות פילדלפיה מהספר "מתכון לשותפות".

למי שרוצה להיסחף באווירת המימונה כדאי להתנסות גם בהכנת מופלטה ועוגיות תמרים ואגוזים מתוך הספר "ירוחם, במדבר, דברים" חג טעים ושמח.

למתכונים לחצו כאן או על התמונה

בקטגוריה כללי | להגיב

חוק, חופש ועיצוב שעושה חשק לקרוא

חוק חופש המידעחוקים, תקנות, הוראות שעה, צווים וכדומה, אמנם הכרחיים למנהל תקין ולהתנהלות יום יומית שלנו בכל המישורים, אך קבצי חוקים – דמוקרטיים, חדשניים ושוחרי טוב ככל שיהיו, נראים לא אחת כטקסט קשה לקריאה. ההפקה הדיגטלית של חוק חופש המידע שיצרנו עבור משרד הכלכלה, מנגישה את המידע באמצעות גרפיקה ואיורים מרהיבים ומנעימה את הקריאה – economy.mag.calltext.co.il

אם גם בחברה שלכם מתפרסמים קבצי חוקים, תקנות או דוחות, כגון דוח אחריות תאגידית, וחשוב לכם שהם יהיו קריאים, מעוצבים וזמינים ברשת – דברו אתנו ונשמח לעשות לכם את העבודה. 

בקטגוריה כללי | להגיב

מגזין החדשנות של ישראל

madan-1.15

מגזין ינואר 2015 שהפקנו ללשכת המדען הראשי עוסק בהזדמנויות בינלאומיות, בשיתופי פעולה בינלאומיים במחקר ופיתוח ובקשרים עסקיים חובקי עולם. הכתבות כוללות ראיונות עם דמויות המפתח המבססות את מעמדנו כ- Start-up Nation וסיפורי הצלחה.

המגזין הדיגיטלי, המופיע הפעם גם בגרסה אנגלית, עשוי בפורמט חדשני, והוא מרהיב, רספונסיבי, בנוי בתאימות מלאה למנועי חיפוש ולגוגל (עם אזור תוכן חי), משלב קטעי אודיו ווידאו, וכולל תוספים ורכיבים עדכניים, המעשירים את חוויית הקריאה.

אם גם אתם מעוניינים להפיק מגזין או ניוזלטר שיגרום ללקוחותיכם ולקהל היעד לקרוא את המסרים השיווקיים והמידע שברצונכם לחלוק עימם, דברו איתנו במייל sari.calltext@gmail.com  או בטלפון 054-3199974/5

למגזין ינואר 2015

למגזין ספטמבר 2014

למגזין יולי 2014

למגזין אפריל 2014

בקטגוריה כללי | להגיב

כתוב לנו ביומן

יומן מצילהאגף מצילה במשרד לביטחון פנים מוציא לאור מדי שנה יומן שבועי מהודר וממותג, שעותקיו מחולקים לכל מי שהאגף חפץ ביקרו ורוצה לעדכן בהישגיו. התכנים מאזכרים את כל הימים, החגים והמועדים הראויים לציון ובעלי המשמעות של כל כל הדתות, העדות והמגזרים מדינת ישראל ומקיפים מידע רב על פעילויות האגף, תחומי העשייה, החידושים והחדשות.

השנה אנחנו הפקנו את היומן על כל שלביו. החל מכתיבת האייטמים כולם דרך העיצוב המנגיש את המידעים באמצעות אינפוגרפיקה ואיורים, בתפיסה המתאימה אותו ככל הניתן לקהל רחב של משתמשים, בגילאים שונים.

רוצים לקבל הצעת מחיר ליומן או לספר חברה ממותג ועשיר בתכנים, בפרינט או בפורמט דיגיטלי?  – דברו איתנו.

בקטגוריה כללי | להגיב

דור המייסדים – גרסת הדור הבא

מגזין בית בכפראחרי ש-20,000 העותקים אזלו עד העותק האחרון, זכה מגזין החיים הטובים של בית בכפר גם לגירסה דיגיטלית מרהיבה ונוחה להפצה.

אם גם אתם רוצים לתקשר עם הלקוחות הפוטציאליים שלכם בדרך שתגרום להם להקשיב, תעורר אמון, תעצים אתכם כאוטוריטה ותבהיר לכולם מה אתם עושים הכי טוב – דברו איתנו.

במייל sari.calltext@gmail.com  או בטלפון 054-3199974/5 לתיאום פגישה ולפרטים נוספים.

בקטגוריה כללי | להגיב

משולחנה של אסתר המלכה

קרדיטים
  • CoverEster_small
  • שם הספר: משולחנה של אסתר המלכה
  • מחברת: טובה גינדי
  • ההוצאה: כל טקסט
  • השנה: 2014
  • עמודים: 360
  • עורכת ראשית: לאה קנטור-מטרסו
  • ניהול והפקה: שרי יצחק
  • עריכה: איוי לרר
  • עיצוב גרפי: נועה שטיין
  • צילומים וסטיילינג: סטודיו סליס
  • דפוס וכריכה: כתר

אם ספרים מהודרים עבי כרס עם מתכונים מוקפדים לאוכל ביתי מגוון וצילומים מעוררי תיאבון עושים לכם את זה, כדאי לכם לרכוש עותק של הספר הזה שהוצאנו לאחרונה לאור ושיודפס לקראת חגי תשרי במהדורה שנייה.

משולחנה של אסתר המלכה – ספר מתכונים חלבִּים כשר (לא מאכלי חלב, מאכלים של העדה החלבית :-)), נוצר ונכתב לכבודה ולזכרה של אסתר ששון-גינדי, על ידי כלתה האוהבת טובה גינדי שעשתה כאן מלאכת מחשבת. הצילומים הנפלאים נעשו בשיתוף פעולה של הסליסים – יוסי סליס צילם ונטשה, בעלת הטעם הכי שאפשר, סגננה.

רשימת המתכונים ארוכה וכוללת מעדנים רבים המוסברים בפשטות ובפירוט, ומבטיחים הנאה מושלמת לכל מי שיטרח בהכנתם, פולני, תורכי או אינדיאני ככל שיהיה (ולא בהכרח צאצא ליוצאי חלב).

הספר הפורש בפני הקורא גם סיפורי מסורת, מורשת ומנהגים של העדה החלבית בכלל ומשפחת גינדי בפרט, זכה לשבחים בתקשורת.

ביקורות
  • "ספר חובה לכל בית חלאבי של יוצאי סוריה" – נענע10
  • "גינדי עושה מחווה למטבח הסורי-חלבי" –  פסקל פרץ רובין
  • ספר מלבב שמתעד באופן הדוק את המטבח המפואר ומשמר מורשת היסטורית" – נענע10

מתכון לתפוח בדבש (מתכון מהספר)

 

בקטגוריה כללי | להגיב

ספר השנה שלי

המתנה המושלמת לזמן איכות עם הילדים

כפתור(1)

 

ספר השנה שלי הוא ספר חווייתי המתאים במיוחד לילדי הגן ולתלמידי כיתות א' ו-ב'. הספר מציע לילדים ולהורים רעיונות ומסגרת לפעילויות יומיות מהנות משותפות.

הפעילויות מותאמות לעונות השנה, לחגים ולמועדים. עולמות התוכן של הספר מתמקדים באיכות הסביבה, החי והצומח, טיולים ואתרים, מורשת ופולקלור, העשרה לשונית, חשיבה מתמטית, בריאות ותזונה נכונה, יוגה, תרבות, יצירה, בטיחות ועוד.

ספר השנה שלי הוא ספר אישי המאפשר לילדים כר נרחב לביטוי אישי ולהעשרה: לכתוב ולספר, להדביק ולצייר, לתעד וליצור, להביע רגשות ולהפגין ידע. בתום שנת הפעילות הספר יישמר בבית כמזכרת נצח יקרת ערך.

"ממחקרים שפורסמו לאחרונה עולה כי הורים לילדים בגילאי הגן וכיתות היסוד מקדישים פחות מרבע שעה לזמן איכות יומי עם ילדיהם. ספר השנה שלי מציע מסגרת תוכנית מעשירה ומהנה לפעילויות משותפות עם הילדים בשילוב שיחות על אירועי היום, מחשבות ורצונות".

 

מתוך הבלוג של שירי בהר "תשאלו את אמא של…" באתר saloona

פותחים שנה / ידיעות אחרונות

ספר השנה שלי – מומלץ ב-ynet

ביקורת במדריך המשחקים ב"הורים וילדים"

בקטגוריה החנות, המוצרים שלנו, ספרים ואלבומים | תגים , , , , , , , , | להגיב

אביב במאוחדת

מגזין דיגיטלי מאוחדתמגזין האביב שהפקנו עבור לקוחות מאוחדת, מופיע גם בגרסה דיגיטלית המאפשרת דפדוף ושיתוף. הכתבות נכתבו כולן על ידי מומחי מאוחדת – על פי תמהיל נושאים המציע לפחות כתבה אחת בכל אחד מתחומי העניין  הרלוונטיים: רפואה, תזונה, ספורט, בריאות הנפש, הגיל הרך, הגיל השלישי וכו'.  הכתבות נערכו בקפידה ועוצבו ברוח המותג.

אם תלחצו כאן תוכלו גם אתם לקרוא אותן.

בקטגוריה מגזינים וחומרי הסברה | תגים | להגיב

בית בכפר – המגזין

cover_bbאז מה היה לנו כאן?
שתי חברות ילדות שנפגשו אחרי עשרות שנים כדיירות בבית בכפר, מופיעות על השער ומככבות בכתבת השער של הגיליון הראשון במגזין החיים הטובים של בית בכפר. אחרי שרואים אותן מבינים שאפשר להיראות נהדר גם בגיל 80, וכשמדפדפים במגזין קל להבחין שבין מועדון הבירה, אירועי החג, הדירות היפות ומפגשי הבשלנים – אם נמצאים במקום הנכון – החיים יכולים להיות יפים.

בית בכפר, מגזין החיים הטובים. גיליון מס' 1, 60 עמודים. אחד הפרויקטים המאתגרים שהוצאנו לפועל לאחרונה, ואי אפשר בלי מילה טובה לירמי אמסטר שעשה לנו את הגרפיקה שעשתה את המגזין לחם ויוקרתי בו- זמנית. בדיוק כמו ששרון פלד, מנהלת השיווק שיזמה את המגזין רצתה שנפיק.

לעמודים לדוגמה לחצו כאן

בקטגוריה כללי, מגזינים וחומרי הסברה | להגיב

5 מתכונים לשבועות מהספרים

חמשת המתכונים שלנו לשולחן החג נבחרו כולם מתוך הספרים שהוצאנו לאור והם טעימים להפליא, מרשימים וקלים יחסית להכנה: מתכון לכנאפה אסלי עם גבינה לבנה, סירופ סוכר ופיסטוקים של מסעדת מהא מתוך הספר "טעימות מעכו". מתכון למאפינס כרובית מפתים ודלי קלוריות של ליה שומרון פינדר מתוך הספר "פשוט לבשל בריא".  מתכון של חיים שפטל מ"מקום בלב" לרול גבינת עזים פיקנטי שכללנו בספר הראשון בסדרת   The Best of rest, מתכון מהיר של יעל ארצי לפשטידת גבינת עזים, מתוך הספר "ירוחם, במדבר, דברים", וקינוח של השף קונדיטור אורן בקר לעוגת גבינה קלאסית עם פירות העונה מתוך הספר "ככה אופים את זה".

חג שמח.pic_shavuot

פשטידת גבינת עזים, מתוך הספר "ירוחם במדבר דברים"

מאפינס כרובית, מתוך הספר "פשוט לבשל בריא"

כנאפה, מתוך הספר "טעימות מעכו"

רול עזים, מתוך הספר "ארוחות לכל הזמנים"

עוגת גבינה קלאסית עם פירות העונה, מתוך הספר "ככה אופים את זה"

בקטגוריה כללי | תגים , , , , | להגיב