ארכיון פוסטים מהקטגוריה: כתבו עלינו

"טוב מראה עיניים"

וואו. זהו הרושם הראשוני. הספר "אמנות הפטיסרי" הוא במידה שווה ספר מתכונים ואלבום צילומים. בניגוד למקובל בספרי בישול, כאן תמצאו רקע שחור אחיד, צילומי תקריב אינטנסיביים ואף לא אביזר סטיילינג אחד. הכריכה מעוצבת בשחור=לבן=זהב מרשימים ובאופן כללי הספר משדר יוקרה … להמשיך לקרוא

בקטגוריה כתבו עלינו | להגיב

"מזמן לא פגשתי ספר כזה, שנראה מבטיח וגם מקיים"

מזמן לא פגשתי ספר כזה, שנראה מבטיח וגם מקיים: ספר שכל המתכונים שהכנתי מתוכו הצליחו מאוד והיו לטעמי. ספרו של אוטמזגין הוא אלבום מהודר מאוד, בכריכה קשה; דפיו מצופים בציפוי כרומו מן הסוג שנדיר למצוא בספרי בישול. תמונות ענק של … להמשיך לקרוא

בקטגוריה כתבו עלינו | להגיב

"שיר הלל לטירמיסו"

"רביבה וסיליה – המתוקים הוא ספר שרבים חיכו לו, ולא לשווא. יש בו מתכונים לקרואסונים המשובחים, למרמלדות ביתיות ולעוד הפתעות מענגות" – דן ססלר, מועדון הקוראים של סטימצקי

בקטגוריה כתבו עלינו | להגיב

"מתוק אמיתי"

"הספר רביבה וסיליה – המתוקים גרם גם לנו להיכנס למיטה מחוייכים ולחלום על אבקת סוכר ועוגיות מקרון צבעוניות. זהירות ספויילר: הסוף מתוק מתוק" – מרמלדה

בקטגוריה כתבו עלינו | להגיב

שלושה מתכונים ומסקנות

"נכס קולינרי בארצנו הקטנה" – יעל גרטי על "רביבה וסיליה – המתוקים", Ynet

בקטגוריה כתבו עלינו | להגיב