The Best of rest 1

קרדיטים
  • שם הספר: The Best Of rest – ארוחות לכל הזמנים
  • ההוצאה: קנטור מטרסו & יצחק בשיתוף עם אתר המסעדות rest
  • השנה: 2008
  • עמודים: 208
  • כריכה: קשה
  • עורכת ראשית: לאה קנטור מטרסו
  • ניהול והפקה: שרי יצחק
  • כתיבה ועריכה: יעל צמח-גרינשפון
  • צילומים: דרור כץ
  • עיצוב גרפי: דנה גרייצר-גוטליב
  • עיצוב השער: שרון דדון, סטודיו זואי עיצוב וקונספט
  • ייזום: מנכ"ל rest לשעבר, לירון דרור
ביקורות
  • "קנטור-מטרסו טוענת שספר הוא כלי אפקטיבי מאוד להעברת מסרים תדמיתיים ושיווקיים" – rest
  • "הצצה מפתה ומגוונת למטבחים של המסעדות האהובות. כוחו של הספר ועיקרו במידע הרב והחשוב שהוא מספק – סוגי נתחים, שיטות בישול, אחסון, כלי עבודה, תיבול ועוד." – ifeel

להמשיך לקרוא

בקטגוריה ספרים ואלבומים | סגור לתגובות על The Best of rest 1

סיפור מתוק על חוק הצחוק / ברק מבורך

נעמה קמינר, הילדה היפה והחכמה של אריאלה וחיים הייתה פעם הבייביסיטרית המועדפת עלינו. השנים חלפו ונעמה שהפכה בעצמה לרעיה ולאמא, התקשרה אלי יום אחד מביתה שבלוס אנג'לס וסיפרה שבעלה, רופא ישראלי בשם ברק מבורך שהקים חברת סטארט אפ בתחום הרפואה, חוגג ממש בקרוב יומולדת 40, והיא רוצה להפתיע אותו במתנה אוהבת במיוחד – הוצאה לאור של ספר ילדים, על פי סיפור שכתב למגירה.

בשלב ראשון גייסתי לפרויקט את מאיירת בשם רחל סטולרו, שהמליצו לי עליה בחום בעבר, והתרשמתי שהסגנון שלה הוא בדיוק מה שנעמה אוהבת. איתה כשנפגשתי עם רחל קיבלתי תזכורת שהעולם קטן –  בפגישה התברר שלגמרי במקרה רחל גם מתגוררת שני רחובות ממני, וגם שפעם, בילדותה, היא למדה בכיתה המקבילה לנעמה. עולם קטן. פרט קטן. אבל מסוג הפרטים שאיכשהו נותנים את  התחושה  שהכל יושב נכון.

להמשיך לקרוא

בקטגוריה ספרים אישיים | להגיב

The rest of our life

כמה ימים אחרי שעזבנו את קבוצת המגזינים בה הקמנו (ממש בלי להגזים) עשרות מגזינים בתחומי עניין שונים, הונחה בפנינו הצעה – לעשות פחות או יותר את מה שעשינו שם –  אבל הפעם במדיה הדיגיטלית. כלומר, להקים 12 אתרי תוכן מקיפים בתחומים שונים שרובם ככולם עוסקים בלייף סטייל. המעסיק החדש שלנו היה קבוצת דפי זהב שהייתה אז בפריחה (לקח לנו לפחות שבוע להתרגל לעובדה שבמטבח יש טסטרס צ'ויס וחטיפים). משרדי המערכת מוקמו באתר המסעדות rest (שהוקם בין היתר על ידי היזם אמיר שלו, אשר גייס אותנו למשימה) והעבודה במדיה האינטרנטית, שאפשרה כל כך הרבה חופש תוכני נעמה לנו עד בלי די.

תוך זמן קצר גייסנו למשימות הראשוניות שני עורכים מוכשרים: שוקי גלילי ומיטל אולייניק, ובעזרת כל אחד מהם הקמנו תוך חודשים ספורים אתר תוכן עתיר כתבות, כלים וכותבים – האחד בתחום ההורות (עם קונספט ייחודי המתייחס גם להורים לילדים בגיל ההתבגרות) והשני התמקד בכל מה שנע על הסקלה שבין כושר גופני, לאיכות חיים, סביבה, אושר וחדווה. רגע אחרי שאישרנו את העיצוב (המדהים של ספיה) התברר שקבוצת דפי זהב עומדת למכירה, לא לוקחת שבויים ורוצה להראות קונה נתונים כלכליים המשקפים הכנסות ולא הוצאות. המשמעות הייתה שהיוזמה שלשמה התכנסנו הוקפאה ומעט אחר כך נעצרה. (אני מניחה שכיום, במבט לאחור, ניר למפרט, המנכ"ל שקיבל אז בדפי זהב את ההחלטה לוותר על הראשוניות בתחום הלייף סטייל כבר מבין שהוא טעה בגדול).

להמשיך לקרוא

בקטגוריה חוברות ומגזינים דיגיטליים | תגים , , , , , | להגיב

גורה קנגורה יוצאת מהכיס / ספרית הפועלים

קרדיטים
  • עטיפת הספר
  • שם הספר: גורה קנגורה יוצאת מהכיס
  • המחבר: לאה קנטור מטרסו
  • איורים: אבנר כץ
  • ההוצאה: פועלים
  • השנה: 2005
  • עמודים: 24
  • עוד משהו: סדרת פשוש בעריכת עדנה קרמר ומירה מאיר

להמשיך לקרוא

בקטגוריה כתיבת ספרי ילדים | להגיב

מהלך משפחתי

משחק לפיתוח מודעות בריאותית שנוצר במיוחד עבור הילדים משתתפי התוכנית 'לגדול בריא', של מאוחדת ובני משפחותיהם. המשחק מבוסס על ערכיה ומטרותיה של התוכנית המיועדת לילדים הסובלים מהשמנת יתר. התוכנית גובשה על ידי מערך קידום הבריאות של המאוחדת, בשיתוף פעולה רב תחומי בין רופאים, פסיכולוגים, מערך התזונה והדיאטה והמומחים של מאוחדת ספורט.

התוכנית 'לגדול בריא' מיועדת לעודד את הילדים המשתתפים ומשפחותיהם לאמץ אורח חיים בריא ופעיל, תוך הקניית כלים להעצמה ושיפור הכושר הגופני, לתזונה בריאה ולצרכנות נבונה של מוצרי מזון.

משחק הקופסה שיצרנו ופיתחנו עבור משתתפי התוכנית משלב משימות מסוגים שונים ושאלות טריוויה והוא מורכב משלושה סוגים של כרטיסי משחק שאויירו בכשרון רב על ידי סילביה כביב:
כרטיסי משחק המציגים שאלות טריוויה בתחום התזונה בדרגות קושי שונות, כגון: מהו תפקידן העיקרי של הפחמימות, אילו צבעים של ירקות עדיף לצרוך, או לפי איזה סדר מופיעים הרכיבים של מוצרי מזון על גבי האריזה.כרטיסים המציגים תרגילי פעילות גופנית בדרגות קושי שונות, כגון: קפיצה בדלגית, כפיפות בטן בשכיבה, או לחיצת כתפיים באחיזת משקולות.כרטיסים המציגים משפט להשלמה בתחום הרגשות והתחושות, כגון: אני גאה בעצמי על…, אני מאחל/ת לעצמי להיות בעתיד…, השיעור שאני הכי אוהב בבית הספר הוא…, ועוד.

כרטיסי המשחק נהגו ונבחרו בקפידה על מנת לתרום הרחבת ידע, התנסות ותרגול של הנושאים הנלמדים בתוכנית, לצד חוויה משפחתית משותפת ומהנה.

המשחק הופק בהמשך גם בגרסה ערבית, וגם בהתאמה עבור הציבור הדתי וזכה לשבחים רבים.

במקביל יצרנו עבור מנחי התוכנית ערכה הכוללת משחקי היכרות, משחק בינגו, יומן אישי למשתתפים שתכניו כוללים מידע רב ומשפטי עידוד והשראה, קופסה, פנקס, דפי עבודה ועוד.

להמשיך לקרוא

בקטגוריה משחקים ומוצרי תוכן | להגיב

"טוב מראה עיניים"

וואו. זהו הרושם הראשוני. הספר "אמנות הפטיסרי" הוא במידה שווה ספר מתכונים ואלבום צילומים. בניגוד למקובל בספרי בישול, כאן תמצאו רקע שחור אחיד, צילומי תקריב אינטנסיביים ואף לא אביזר סטיילינג אחד. הכריכה מעוצבת בשחור=לבן=זהב מרשימים ובאופן כללי הספר משדר יוקרה ודרמתיות. ifeel

בקטגוריה כתבו עלינו | להגיב

The Best of rest 2

קרדיטים
  • שם הספר: The Best of Rest – עולם של טעמים
  • ההוצאה: קנטור מטרסו & יצחק בשיתוף עם אתר המסעדות rest
  • השנה: 2009
  • עמודים: 208
  • כריכה: קשה
  • עורכת ראשית: לאה קנטור מטרסו
  • ניהול והפקה: שרי יצחק
  • כתיבה: נאוה ליבמן וורד ברלל
  • עריכה: אורי נסים
  • צילומים: דרור כץ
  • עיצוב גרפי: ויקי מורדוכוביץ'
  • עיצוב השער: שרון דדון, סטודיו זואי עיצוב וקונספט
  • ייזום: מנכ"ל rest לשעבר, לירון דרור
  • עוד משהו: כשהספר יצא לאור מנכ"ל rest  היה איתן זינגר, והוא גם כתב את ההקדמה לספר

להמשיך לקרוא

בקטגוריה המוצרים שלנו, כללי, ספרים ואלבומים | תגים , , , , | סגור לתגובות על The Best of rest 2

ג'קו – דגים, קינוחים ומה שביניהם

קרדיטים
  • שם הספר: ג'קו – דגים, קינוחים ומה שביניהם
  • המחבר: רפי שתיים
  • ההוצאה: לאה קנטור מטרסו באמצעות קובי-גל
  • השנה: 2005
  • עמודים: 168
  • כריכה: קשה
  • צילומים: דנה ויינר
  • צילום הכריכה: אלון צ'פלסקי
  • עריכה: תמר קפלנסקי
  • ניהול הפקה: סתיו מטרסו
  • עיצוב גרפי: סטודיו מיכל ודקל
  • ייזום: אפי אללוף
ביקורות
  • "הספר כולל גם מדריך לקנייית דגים, צורות בישול והתאמות יין" – וואלה
  • "כל מה שצריך לדעת כדי להבין בבישול דגים" – 2eat
  • "לצד כל מתכון מופיעה גם הצעה לסוג היין שילווה אותו. רעיון מבורך" – על השולחן

להמשיך לקרוא

בקטגוריה ספרים ואלבומים | להגיב

"מזמן לא פגשתי ספר כזה, שנראה מבטיח וגם מקיים"

מזמן לא פגשתי ספר כזה, שנראה מבטיח וגם מקיים: ספר שכל המתכונים שהכנתי מתוכו הצליחו מאוד והיו לטעמי.
ספרו של אוטמזגין הוא אלבום מהודר מאוד, בכריכה קשה; דפיו מצופים בציפוי כרומו מן הסוג שנדיר למצוא בספרי בישול. תמונות ענק של המתוקים מזנקות מבין דפי הספר או נדמות כמרחפות באוויר, מגרות ממש ועושות חשק להכינם – ויפה שעה אחת קודם. יעל גרטי – ynet

בקטגוריה כתבו עלינו | להגיב

גג חמישים שקל / ענבל קליין

העמוד המעודכן יעלה בקרוב

בקטגוריה עריכת ספרים | להגיב